壹心鸡传承人冼伟文专访
广东人爱吃鸡,素有“无鸡不成宴”的说法。广式白切鸡···
小凤饼传承人薛锐明专访
“老乡老乡,几时出省城?省城最有名,成珠小凤饼。”···
吴财记传承人吴锦星专访
说起广东的面食,广州人第一时间想到的,肯定是云吞面···
老西关濑粉传承人伍文辉专访
濑粉,广州的传统小吃,是老广州餐桌上的常客,也是一···
置顶 推荐 海陆丰文化
海陆丰文化底蕴丰厚,其乡土文化具有中原文化沉淀的特点。东晋时期起,部分汉人自中原经闽、赣迁入海陆丰定居,带来了中原文化和古朴伦理观念。海陆丰地区以福佬文化为主,又因地理位置的关系,受到潮汕文化、广府文化、客家文化的影响,在长期繁衍生息的过程···
2021-01-18 华创非遗在线
置顶 推荐 五邑文化
江门五邑地区是中国著名侨乡,侨乡文化独具魅力,有“中国第一侨乡”之美誉。五邑人出洋史可追溯到唐代,自此一批又一批的五邑人飘洋过海到海外谋生,这种独特的华侨历史,形成江门五邑地区绚丽的侨乡文化。从建筑、饮食、风俗习惯等方面,随处可见中西文化交···
2021-01-17 华创非遗在线
置顶 推荐 雷州文化
雷州历史悠久,文化源远流长。早在新石器时代,雷州先民创造雷州原始文化,英良、英楼出土的石斧石凿,象征青铜时期雷州古文化。秦朝汉代海上丝绸之路,从雷州开始了中外文化交流的先河。唐宗宋祖时,大量汉人南迁,中原文化在这片红土地中扎根结果,使雷州文···
2021-01-13 华创非遗在线
置顶 推荐 广府文化
广府文化,指广东珠三角广州府地区使用粤方言的汉族居民的文化,由中原与江南移民文化所形成,传承了中原汉文化的精髓,在各个领域中常被作为广东汉文化的代表。广府文化的代表有“广东音乐”、“粤菜”、“醒狮”、“广绣”、“广彩”、“广雕”、“岭南画派···
2021-01-07 华创非遗在线
置顶 推荐 潮汕文化
潮汕文化是古中原文化的遗存,具有蕴涵浓郁的中古遗风。相比于南方的粤文化,潮汕文化的土著色彩偏淡,而保留了更多的汉文化。自宋代以来,潮汕文化享有“岭海名邦、南国邦郡、海滨邹鲁、文化橱窗”等美誉。 英歌舞源溯明代中叶,以普宁的英歌舞最为闻名,源···
2021-01-05 华创非遗在线
置顶 推荐 客家文化
客家文化是指客家人共同所创的文化,包括客家话、戏剧音乐、舞蹈、工艺、民俗等,有古汉文化活化石之誉。客家人的祖先源自中原,客家文化源自中原汉人南迁时自身所保留的唐宋时期的华夏文化和中原文化。客家文化有着耕读传家、儒家文化、移民文化的特质,客家···
2021-01-04 华创非遗在线